《公共营养师》培训班

招生简章

一、政策支持行业必备未来可期

01.《国民营养计划(2017—2030 年)》指出：

。。开展营养师、营养配餐员等人才培养工作，推动有条件的学校、幼儿园、养老机构等场所配备或聘请营养师。加强临床营养科室建设，使临床营养师和床位比例达到 1∶150。

02.《中国营养改善行动计划》将明确规定：

。。100 人以上的食堂、餐饮单位，必须配备公共营养师，厨师在公共营养师的指导下，共同完成对食谱的搭配、调理、调整等工序。300 人以上的食堂、餐饮单位，必须配 备营养管理师。

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二、市场无限社会必需有“钱”景才能站C位

01.市场缺口大

。。目前，全国营养师缺口预计在 400 万人以上，前景十分广阔。据权威机构预测， 营养师职业将是我国未来最热门的职业之一。

02.从业方向广

。。营养师的需求领域相当广泛。例如：医院、健身中心、保健机构、餐饮服务管理、食品和制药公司、市场协会、餐饮服务供应商、大学等等。

03.薪酬待遇高

。。聘请营养顾问是现代人的消费时尚。从市场招聘情况看，月薪可以达到万元左右， 营养师已经成为稀缺资源，薪酬待遇与传统职业相比更高。

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三、《公共营养师》介绍

01.营养人才专业队伍建设

。。健康中国行动推进委员会办公室《推进实施健康中国行动2020年工作计划》（国健推委办发【2020】1号）要求“加强营养专业人才队伍建设”；国务院印发《职业技能提升行动方案（2019-2021年）》（国办发（2019）24号）要求“持续开展职业技能提升行动，提高培训针对性实效性，全面提升劳动者职业技能水平和就业创业能力。”

02.培训营养人才目标

。。掌握医学、营养学、食品卫生学相关基础知识，掌握膳食调查和身体营养状况测定与评价、营养干预的基本方法与技能，能独立完成膳食指导、营养配餐与评价、人体营养状况评价、营养教育与社区营养管理等工作。

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四、培训对象
01.幼儿园保健医护人员；

02.集体饭堂配餐员、医疗机构及社区、卫生站的医护人员；

03.学校校园医护人员；

04.健身俱乐部健身教练；

05.食品保健企业，营养从事人员；

06.食品检测监督人员；

07.从事本职业的人员等。

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五、学习内容
01.基础营养：公共营养师职业道德、医学基础、营养学基础、食物营养基础、膳食营养指导、人群营养、营养教育和社区营养管理基础、食物卫生基础、相关法律、法规等。

02.四级/三级/二技能：膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、营养咨询和教育、膳食指导和评估、食谱编制、食品营养评价、社区营养管理和营养干预、培训与指导等。

03.直播讲解+社群解答+考前辅导。

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六、报考条件和证书

1、普通受教育程度：高中毕业（或同等学历）

2、报考条件（具备以下报考条件之一即可报考）

具备以下条件之一者，可申报五级/初级工

（一）年满16周岁，拟从事本职业或相关职业工作。

（二）年满16周岁，从事本职业或相关职业工作。

具备以下条件之一者，可申报四级/中级工

（一）累计从事本职业或相关职业工作满5年。

（二）取得本职业或相关职业五级/初级工职业资格（职业技能等级）证书后，累计从事本职业或相关职业工作满3年。

（三）取得本专业或相关专业的技工院校或中等及以上职业院校、专科及以上普通高等学校毕业证书（含在读应届毕业生）。

具备以下条件之一者，可申报三级/高级工

（一）累计从事本职业或相关职业工作满10年。

（二）取得本职业或相关职业四级/中级工职业资格（职业技能等级）证书后，累计从事本职业或相关职业工作满4年。

（三）取得符合专业对应关系的初级职称（专业技术人员职业资格）后，累计从事本职业或相关职业工作满1年。

（四）取得本专业或相关专业的技工院校高级工班及以上毕业证书（含在读应届毕业生）。

（五）取得本职业或相关职业四级/中级工职业资格（职业技能等级）证书，并取得高等职业学校、专科及以上普通高等学校本专业或相关专业毕业证书（含在读应届毕业生）。

（六）取得经评估论证的高等职业学校、专科及以上普通高等学校本专业或相关专业的毕业证书（含在读应届毕业生）。

具备以下条件之一者，可申报二级/技师

（一）取得本职业或相关职业三级/高级工职业资格（职业技能等级）证书后，累计从事本职业或相关职业工作满5年。

（二）取得符合专业对应关系的初级职称（专业技术人员职业资格）后，累计从事本职业或相关职业工作满5年，并在取得本职业或相关职业三级/高级工职业资格（职业技能等级）证书后，从事本职业或相关职业工作满1年。

（三）取得符合专业对应关系的中级职称（专业技术人员职业资格）后，累计从事本职业或相关职业工作满1年。

（四）取得本职业或相关职业三级/高级工职业资格（职业技能等级）证书的高级技工学校、技师学院毕业生，累计从事本职业或相关职业工作满2年。

（五）取得本职业或相关职业三级/高级工职业资格（职业技能等级）证书满2年的技师学院预备技师班、技师班学生。

具备以下条件之一者，可申报一级/高级技师

（一）取得本职业或相关职业二级/技师职业资格（职业技能等级）证书后，累计从事本职业或相关职业工作满5年。

（二）取得符合专业对应关系的中级职称后，累计从事本职业或相关职业工作满5年，并在取得本职业或相关职业二级/技师职业资格（职业技能等级）证书后，从事本职业或相关职业工作满1年。

（三）取得符合专业对应关系的高级职称（专业技术人员职业资格）后，累计从事本职业或相关职业工作满1年。

①相关职业：食品工程技术人员、卫生专业技术人员、临床和口腔医师、中医医师、中西医结合医师、公共卫生与健康医师、医疗卫生技术人员、护理人员、乡村医生、其他卫生专业技术人员，餐饮服务人员、医疗辅助服务人员、健康咨询服务人员、公共卫生辅助服务人员、其他健康服务人员、生活照料服务人员、保健服务人员等小类下职业，下同。

②本职业或相关职业：公共营养保健、食品营养与卫生、食品质量与安全、食品营养与检验教育、烹饪与营养教育、食品营养与健康等食品科学与工程类专业；基础医学、临床医学、护理学、预防医学、卫生事业管理、中医学、食品卫生与营养学、药学类等医药卫生类专业，下同。

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3、证书模板

01.《职业技能等级证书》封面

02.《职业技能等级证书》内页

4、证书查询/领取补贴

考试通过后，颁发《职业技能等级证书》，统一编号，全国通用，证书查官网 http://www.osta.org.cn （技能人才评价工作网，原“国家职业资格工作网”），累积缴满3年的五项社保且符合条件，根据等级领取国家补贴，详情见省人社厅官网。

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七、教材样本（基础+三级）

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八、报名提交材料

01.填写《职业技能等级认定个人申报表》一式两份；

02.培训结业证书扫描件（培训机构提供）；

03.近期免冠2寸白底证件照电子版（以“名字+身份证号码”命名）；

04.学历证扫描件+学信网学历证明下载文件；

05.身份证扫描件；

06.原职业资格或职业技能等级证书扫描件。

07.电子版材料压缩成压缩包，发送进行初审，合格后，复印纸质材料邮寄到机构。

特别说明：报考二级，需要写5000字论文，双面打印3份，封面不署名，另提交纸质查重报告一份，论文查重率不高于30%，查重平台可自选。

打印后装订顺序：1封面-2摘要-3目录-4正文-5参考文献。

报考二级需要增加材料：论文一式2份；论文技术小结1份；论文检测报告1份。

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九、考试方式

认定考核分为理论考试、操作技能考试和综合评审（二级、一级），均采用闭卷考试，每科60分为合格。

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十、收费标准   

四级：1580元/人   

三级：1980元/人   

二级和一级报考请致电咨询

说明：费用含2本教材、全套课程、线下实操课程、考前辅导、直播解答，不含考试费。

十一、本课程由中国营养学会原副理事长翟凤英教授领衔主讲

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咨询热线：0898-66265198

请点击下载附表：《职业技能等级认定个人申报表》