《公共营养师》培训班

2021-01-03

《公共营养师》培训班

招生简章

一、政策支持行业必备未来可期

01.《国民营养计划(2017—2030 年)》指出:

。。开展营养师、营养配餐员等人才培养工作,推动有条件的学校、幼儿园、养老机构等场所配备或聘请营养师。加强临床营养科室建设,使临床营养师和床位比例达到 1∶150。

02.《中国营养改善行动计划》将明确规定:

。。100 人以上的食堂、餐饮单位,必须配备公共营养师,厨师在公共营养师的指导下,共同完成对食谱的搭配、调理、调整等工序。300 人以上的食堂、餐饮单位,必须配 备营养管理师。

二、市场无限社会必需有“钱”景才能站C位

01.市场缺口大

。。目前,全国营养师缺口预计在 400 万人以上,前景十分广阔。据权威机构预测, 营养师职业将是我国未来最热门的职业之一。

02.从业方向广

。。营养师的需求领域相当广泛。例如:医院、健身中心、保健机构、餐饮服务管理、食品和制药公司、市场协会、餐饮服务供应商、大学等等。

03.薪酬待遇高

。。聘请营养顾问是现代人的消费时尚。从市场招聘情况看,月薪可以达到万元左右, 营养师已经成为稀缺资源,薪酬待遇与传统职业相比更高。

三、《公共营养师》介绍

01.营养人才专业队伍建设

。。健康中国行动推进委员会办公室《推进实施健康中国行动2020年工作计划》(国健推委办发【2020】1号)要求“加强营养专业人才队伍建设”;国务院印发《职业技能提升行动方案(2019-2021年)》(国办发(2019)24号)要求“持续开展职业技能提升行动,提高培训针对性实效性,全面提升劳动者职业技能水平和就业创业能力。”

02.培训营养人才目标

。。掌握医学、营养学、食品卫生学相关基础知识,掌握膳食调查和身体营养状况测定与评价、营养干预的基本方法与技能,能独立完成膳食指导、营养配餐与评价、人体营养状况评价、营养教育与社区营养管理等工作。

四、培训对象
01.幼儿园保健医护人员;

02.集体饭堂配餐员、医疗机构及社区、卫生站的医护人员;

03.学校校园医护人员;

04.健身俱乐部健身教练;

05.食品保健企业,营养从事人员;

06.食品检测监督人员;

07.从事本职业的人员等。

五、学习内容
01.基础营养:公共营养师职业道德、医学基础、营养学基础、食物营养基础、膳食营养指导、人群营养、营养教育和社区营养管理基础、食物卫生基础、相关法律、法规等。

02.四级/三级/二技能:膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、营养咨询和教育、膳食指导和评估、食谱编制、食品营养评价、社区营养管理和营养干预培训与指导等。

03.直播+实操+考前辅导

六、报考条件和证书

1、报考条件(具备以下报考条件之一即可报考)

一、具备以下条件之一者,可申报四级/中级工:

(1)取得相关职业五级/初级工职业资格证书(技能等级证书)后,累计从事本职业或相关职业工作 1 年(含)以上,经本职业四级/中级工正规培训达到规定学时数,并取得结业证书。

(2)取得相关职业五级/初级工职业资格证书(技能等级证书)后,累计从事本职业或相关职业工作 4 年(含)以上。

(3)累计从事本职业或相关职业工作 3 年(含)以上,经本职业四级/中级工正规培训达到规定学时数,并取得结业证书。

(4)累计从事本职业或相关职业工作 6 年(含)以上。

(5)取得技工学校本专业或相关专业毕业证书(含尚未取得毕业证书的在校应届毕业生);或取得经评估论证、以中级技能为培养目标的中等及以上职业学校本专业或相关专业毕业证书(含尚未取得毕业证书的在校应届毕业生)。

二、具备以下条件之一者,可申报三级/高级工:

(1)取得本职业或相关职业四级/中级工职业资格证书(技能等级证书)后,累计从事本职业或相关职业工作 2 年(含)以上,经本职业三级/高级工正规培训达到规定学时数,并取得结业证书。

(2)取得本职业或相关职业四级/中级工职业资格证书(技能等级证书)后,累计从事本职业或相关职业工作 4 年(含)以上。

(3)取得本职业或相关职业四级/中级工职业资格证书(技能等级证书),并具有高级技工学校、技师学院毕业证书(含尚未取得毕业证书的在校应届毕业生);或取得本职业或相关职业四级/中级工职业资格证书(技能等级证书),并具有经评估论证、以高级技能为培养目标的高等职业学校本专业或相关专业毕业证书(含尚未取得毕业证书的在校应届毕业生)。

(4)具有大专及以上本专业或相关专业毕业证书(含尚未取得毕业证书的在校应届毕业生)。

(5)具有大专及以上非相关专业毕业证书,累计从事本职业或相关职业工作 2 年(含)以上。

(6)具有大专及以上非相关专业毕业证书,经本职业三级/高级工正规培训达到规定学时数,并取得结业证书。

三、具备以下条件之一者,可申报二级/技师:

(1)取得本职业或相关职业三级/高级工职业资格证书(技能等级证书)后,累计从事本职业或相关职业工作 3 年(含)以上,经本职业二级/技师正规培训达到规定学时数,并取得结业证书。

(2)取得本职业或相关职业三级/高级工职业资格证书(技能等级证书)后,累计从事本职业或相关职业工作 4 年(含)以上。

(3)取得本职业或相关职业三级/高级工职业资格证书(技能等级证书)的高级技工学校、技师学院、高等职业学校毕业生,累计从事本职业或相关职业工作 3 年(含)以上;或取得本职业或相关职业三级/高级工职业资格证书(技能等级证书)的本专业或相关专业大专及以上毕业生,累计从事本职业或相关职业工作 1 年(含)以上;或取得本职业或相关职业三级/高级工职业资格证书(技能等级证书)的非相关专业大专及以上毕业生,累计从事本职业或相关职业工作3 年(含)以上。


相关职业:食品工程技术人员、卫生专业技术人员、临床和口腔医师、中医医师、中西医结合医师、公共卫生与健康医师、医疗卫生技术人员、护理人员、乡村医生、其他卫生专业技术人员,餐饮服务人员、医疗辅助服务人员、健康咨询服务人员、公共卫生辅助服务人员、其他健康服务人员、生活照料服务人员、保健服务人员等小类下职业,下同。

本专业或相关专业:公共营养保健、食品营养与卫生、食品质量与安全、食品营养与检验教育、烹饪与营养教育、食品营养与健康等食品科学与工程类专业;基础医学、临床医学、护理学、预防医学、卫生事业管理、中医学、食品卫生与营养学、药学类等医药卫生类专业,下同。


2、证书模板

01.《职业技能等级证书封面

02.《职业技能等级证书内页

3、证书查询/领取补贴

考试通过后,颁发《职业技能等级证书》,统一编号,全国通用,证书查官网 http://www.osta.org.cn (技能人才评价工作网,原“国家职业资格工作网”),累积缴满3年的五项社保且符合条件,根据等级领取国家补贴,详情见省人社厅官网。

七、教材样本(基础+三级)

八、报名提交材

01.填写附表1《海南省职业技能等级认定审批表》

02.填写附表2《海南省职业等级认定报名情况汇总表》

03.免冠2寸白底照片2张及电子版

04.学历证复印件及扫描件;

05.身份证复印件及扫描件;

06.工作年限证明原件+单位公章

九、考试方式

认定考核分为理论考试、操作技能考试和综合评审(二级、一级),均采用闭卷考试(准考证在考试前一周打印)。

十、收费标准   

四级:1680元/人   三级:1980元/人

说明:费用含2本教材、全套课程、线下实操课程、考前辅导、直播解答,不含考试费


、本课程由中国营养学会原副理事长翟凤英教授领衔主讲

咨询热线:0898-66265198


请点击下载附表:《海南省职业技能等级认定审批表》

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